Описание
Взбивальная машина (миксер) FoodAtlas B-20BA Eco предназначена для взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей, приготовления пюре, мясного и рыбного фарша, салатов, а также замешивания кондитерского и дрожжевого теста в кондитерских цехах и на предприятиях общепита.В комплект поставки взбивальной планетарной машины FoodAtlas B-20BA Eco входят: - 1 дежа объемом 20 литров из нержавеющей стали;- венчик для взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовления муссов и т.п.;- лопатка для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.;- крюк для замеса дрожжевого теста. Насадки позволяют оптимально подобрать режимы перемешивания различных продуктов. Защитная металлическая решетка исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса.Миксер FoodAtlas B-20BA Eco имеет трехступенчатую регулировку скорости вращения рабочего органа. Подъем и опускание дежи производится поворотом ручки маховика вручную. На станине дежа крепится с помощью кронштейнов с отверстиями. Миксер устанавливается на ровную устойчивую поверхность. Дежа съемная объемом 20 литров выполнена из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенной стали.